HI !!!
Meiner Meinung nach darf man die Pfahlwurzel schon sehr früh kappen. Nur muss man drauf achten, dass genügend junge Wurzlen (dünne, weiße Wurzeln(nehmen das Wasser auf)) noch an der Pflanze sind. Am besten man kappt die Wurzel kurz vor oder nach einem starkem Rückschnitt der oberen Teile, weil dann die Wasser-Balance wieder hergestellt ist.Ich hab sogar die Pfahlwurzel eines einjährigen Sämlings gekappt und er lebt immernoch. Aber bevor du sie kappst soltest du auf eine nächste Antwort warten, weil ich Bonsai noch nicht lange pflege. Links kenn ich leider keine.

Hoffe ich konnte dir helfen !!!