erstmal solltest du prüfen, ob irgendwelche Schädlinge am Werk sind - Spinnmilben etc.
Dann meine ich, dass du der Buche recht viel zugemutet hast. Ich kenne sie als recht empfindliche Bäume. Möglich scheint mir, dass die Wurzeln zu nass haben und langsam faulen. In einem warmen, feuchten Klima natürlich einiges an Pilzen gedeihen. Also würde ich mal vorsichtig den Wurzelballen prüfen.