sieht tatsächlich nach Schimmel aus. Die Verwendung keimfreier Erde ist nicht das entscheidende Kriterium, da Du ja bereits zahlreiche Sporen im Wurzelballen hast. Vielmehr ist es erforderlich, daß die Erde luftdurchlässig ist und bleibt. Daher solltest Du spezielle Bonsai-Erde verwenden. Diese hat einen hohen Anteil an Sand und/oder Kies. Tägliches Gießen ist absolut nicht notwendig, auch wenn es in manchen Büchern so beschrieben wird.
Kupfer? Keine Ahnung. Bei Pilzen greife ich zu Saprol Neu. Sollte auch gegen Grauschimmel helfen.