Ich finde das der beste Anfängerbaum eine Chinesische Ulme ist. lat.Ulmus parvifolia
Er ist wuchsfreudig und pflegeleicht.Verschnittene Äste bildet er recht schnell nach.
Auch recht große Pflegefehler kann er recht gut kompensieren.
Nur nach deiner Wunschliste hat er ein manko, er blüht einfach nicht!!!!!!

Aber sonst wäre er das, er wird auch recht oft im Handel angeboten auch schon mit schöner Gestaltung und Alter je nach Geldbeutel.

Zu deinem anderen Bonsai würde ich mal auf einen Fukientee tippen.

                 Weiterhin noch viel Spaß mit Bonsai

                                  Andreas