Hallo Dieter,
also ein Buch in dem echt schon ne Menge drin steht ist dieses hier:
http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/3440088758/qid=1099548123/ref=pd_ka_0/302-7330295-1842435
Ich habe ca 15 Bücher und in jedem entdeckst du etwas neues, aber dieses hier ist schon sehr umfangreich.
Im Winter tauche ich meine Bäume auch nur alle 3 Tage, da sie eigentlich ruhen und bei einer Temperatur von ca. 10-12 Grad nicht allzu durstig sind. Im Sommer hingegen täglich, da der Junischnee ein echter `Säufer`ist.
Natürlich kannst du auch im Winter schneiden, aber bedenke, dass Äste nur dicker werden, wenn genügent Triebe daran sind, die ordentlich wuchern. Also, da wo der Baum an Dickenwachstum zunehmen soll, erst einmal nicht schneiden und ihn einfach drauf los wachsen lassen .Äste, die du für in Ordnung hälst bekommen in dieser Zeit dann nur einen Formschnitt.
Ach ja, der Junischnee ist als Bonsai eigentlich nicht sehr beliebt, weil er manchmal aus unerfindlichen Gründen aus dem Leben tritt. Auch wenn er als Anfängerbonsai immer wieder gerne verkauft wird, ist es doch eher ein schwieriger Baum, der auch schon erfahrene Bonsaiexperten in den Wahnsinn getrieben hat.
Aber das nur am Rande, falls er dir eingeht und du echt alles für ihn getan hast und an dir selbst zweifelst.
Gruß Manu