Hallo (wie heißt Du denn?),

das ist mit ziemlicher Sicherheit ein Fukientee (Carmona microphylla).

Gießen reicht in der Regel, es sei denn es ist sehr heiß und trocken oder Du hast vergessen zu gießen.
Hin und da zur Ergänzung zum Gießen ist es auch zu empfehlen.

Die Technik:
1. Für ca. 1 Stunde in ein Gefäß mit Wasser setzen bis kurz unter den Schalenrand
2. Ganz unter Wasser, solange bis keine Luftblasen mehr aufsteigen. Diese Methode hat den Nachteil, dass möglicherweise Erde ausgeschwemmt wird.

Zum Schneiden schreibt Paul Lesniewicz: Neuaustrieb auf 2-3 Blätter zurückschneiden wenn er 6-8 Blätter entwickelt hat.

Empfehlenswerte Bücher dazu:

Paul Lesniewicz, Bonsai für die Wohnung, blv
Wolfang Kawollek, Bonsai für das Zimmer, Ulmer

Das hilft Dir hoffentlich.

Rolf